A. 中和指示剂                                                  B. 还原指示剂

C. 氧化指示剂                                                  D. 沉淀指示剂

17. 维生素 E 的无水乙醇溶液中，加入硝酸，在 75 ℃ 加热，溶液显 (         ) 。

A. 黄绿色                                                         B. 橙红色

C. 紫堇色                                                         D. 棕褐色

18. 硫色素反应所产生的荧光，在加入 (         ) 后荧光消失。

A. 酸                                                                B. 碱

C. 酸或碱                                                                D. 以上均不正确

19. 抗坏血酸的含量测定，是利用其具有较强的 (         ) 。

A. 氧化性                                                                B.