一、单项选择题 ( 本大题共 15 小题，每小题 1 分，共 15 分 )

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1. 一般来说基础代谢 (       )

A ．女性高于男性                                        B. 儿童高于成人

C. 湿热气候高于寒冷气候                             D. 小个子大于高个子

2 ．蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高，这是由于各种蛋白质所含的以下内容相互配合、补充。 (       )

A. 蛋白量                                                     B. 氨基酸

C. 必须氨基酸                                              D. 混合氨基酸

3 ．女子心脏重量较男子小，女子每搏心输出量较男子少 (       )

A ． 5%                                                         B.10%

C.15%                                                         D.20%

4 ．少年儿童在锻炼时负荷不能太大，因为对于呼吸系统而言是以增加以下项目为主的 (       )

A ．吸氧量                                                   B.