9 ．分解代谢的总特征是生物质（　　　）。

A ．始终很简单                                                 B ．始终很复杂

C ．由简单变为复杂                                          D ．由复杂变为简单

10 ．在植物组织中，已知呼吸作用的基本途径中不包括（　　　）途径。

A ．酵解                                                           B ．三羧酸循环

C ．磷酸己糖支路                                             D ．乳酸发酵

11 ．下列属于非营养性碳水化合物的是（　　　）。

A ．葡萄糖                                                        B ．蔗糖

C ．淀粉                                                           D ．纤维素

12 ．组成蛋白质的所有氨基酸中，最容易在褐变反应中损失的是（　　　），因为它的游离氨基最易和羰基结合。

A ．甘氨酸                                                        B ．蛋氨酸

C ．赖氨酸                                                        D