(4) 肌肉摄取葡萄糖减少，主要利用脂肪酸供能。

(5) 脑组织仍然主要利用血糖。

56.(1) 肝脏将内源性或外源性非营养性物质经过生化处理，使之水溶性增加，促使其从肾或胆道排出体外，此生化反应过程称为生物转化。

(2) 生物转化分二种类型：

①第一相反应：氧化、还原、水解反应。

②第二相反应：结合反应。经第一相反应或未经第一相反应的物质，与葡萄糖醛酸、硫酸等结合，增加水溶性，以利排出。

(3) 生物转化过程中，一些非营养性物质也可能毒性增强，故不笼统称之为解毒。

四、论述题 ( 本大题共 2 小题，每小题 10 分，共 20 分 )

57. 细胞内核酸分 DNA 与 RNA 两大类，而 RNA 主要分成 mRNA ， rRNA 与 tRNA 三种 DNA 与 RNA 均有链状一级结构，仅 DNA 分子中有 T 而 RNA 分子中有 U ，且 DNA 尚有双螺旋二级结构，超螺旋三级结构，而 RNA 较简单，具有单链局部双螺旋二级结构、 tRNA 为三叶草结构。

DNA 在所有体细胞中含量恒定，而体细胞内 RNA 含量一般并非固定不变

DNA98% 存在于细胞核内，而 RNA90% 分布在细胞质中。

DNA 生理功能是储存遗传信息，而 RNA 的生理功能是转录 DNA 的遗传信息，参与细胞内蛋白质的生物合成。

58. 四个代谢来源：葡萄糖在有氧氧化时产生乙酰辅酶 A

脂肪酸在β - 氧化时可产生乙酰辅酶 A

酮体在分解时可产生乙酰辅酶 A

生酮氨基酸在氧化分解时可产生乙酰辅酶 A

四个代谢去路：乙酰辅酶 A 进入三羧酸循环彻底氧化分解

乙酰辅酶 A 可合成脂肪酸

乙酰辅酶 A 可合成酮体

乙酰辅酶 A 可合成胆固醇