★中国餐饮业职业经理人资格证书考试

中国餐饮业职业经理人资格证书考试(CMEP)是由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会合作开发的,面向社会,用于考查应试人员餐饮行业管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。

◎对考生资格有什么限定?

CMEP目前以烹饪行业的在职人员为主。同时,对根据工作需要自愿参加考试者,也没有限制。CMEP对单科课程合格证的使用期限没有规定,即完成中级、高级证书要求的四门或八门课程,就可申请资格证书,不论年限。

◎如何申请?

取得餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理、食品卫生与安全四门课程考试合格证书,可获得中国餐饮业中级职业经理人资格证书。申请中国餐饮业高级职业经理人资格证书需具备下列条件:取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书;取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书。

另外,证书课程可与学历沟通:中级证书4门课程学分可顶替餐饮管理专业专科相应课程的学分,高级证书4门课程学分可顶替餐饮管理专业独立本科段相应课程的学分。

◎取得CMEP的同时如何取得自学考试相应专业专科或本科毕业证书?

全国考委与中国烹饪协会在合作开考CMEP的基础上,合作开考高等教育自学考试餐饮管理专业 (专科、独立本科段)。报考CMEP的考生可以按照自学考试的有关规定同时报考自学考试相关专业的专科或本科。取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书后,再取得餐饮管理专业专科规定的其他11门课程的合格成绩,思想品德经鉴定符合要求者,即发给专科毕业证书;取得中国餐饮业高级职业经理人资格证书后,再取得餐饮管理专业独立本科段规定的其他8门课程的合格成绩,通过论文答辩,思想品德经鉴定符合要求者,发给本科毕业证书并根据高等教育法和学位条例的有关规定,授予管理学学士学位。

★调查分析师证书考试

调查分析师证书考试是全国高等教育自学考试指导委员会与国家统计局合作开发和联合实施的考试与培训项目,分为三个等级:初级、中级和高级三个层次。取得调查分析师中级证书课程单科合格证书,可以在自学考试调查与分析专业(独立本科段)中获得相应课程的学分。

◎如何参加调查分析师证书考试?

调查分析师证书考试采取全国统一命题、统一考试。对证书课程,学员需要参加教育部自考办系统组织的笔试,同时参加国家统计局培训学院及所属分院组织的实践考核(共占8学分),考试合格可获得相应课程的单科合格证书,全部课程(包括笔试和实践)考试合格可获得相应级别的调查分析师证书。