课程名称：植物学（一）
课程代码：2060
第一部分 课程性质与目标
一、课程性质与特点
植物学是研究植物个体发育中形态结构的建成过程、生长发育规律以及植物界的类
群演化、被子植物分类的一门基础生物科学。植物学是高等农林、师范及综合院校植物生产类、生物科学、生物技术等专业开设的一门重要基础课。
二、课程目标与基本要求
通过本课程的学习，要求学生在细胞、组织和器官水平上掌握植物生长发育过程中的形态结构；掌握被子植物分类的基本理论、基本知识和基本技能；认识植物界系统演化进化的规律；了解植物与人类的关系等，为后续课程提供必要的植物学基础知识。
掌握植物细胞的基本结构；组织的形成及其生理功能；植物营养器官根、茎、叶的形态结构、发育与生理功能；植物生殖器官花药及子房的结构、双受精及果实、种子的形成过程；；植物界基本类群的特征及进化演化规律；被子植物分类的基本理论和基本知识。
三、与本专业其他课程的关系
《植物学》是生物专业的基础课，与《植物生理学》、《植物生态学》等课程密切相关，研究的都是植物，但角度不同。《植物生理学》重点是植物的生命活动规律，《植物生态学》重点介绍植物与环境的关系，《植物学》重点介绍植物的形态结构、系统分类，是生命活动规律发生的场所，研究环境和植物关系，必然涉及植物的结构、种类。《植物学》是后续学科的基础。
学习此课程的先期课程是中学阶段的《植物学》、《生物学》，后者的基本概念和基本规律的掌握对本课程的学习意义很大。
第二部分 考核内容与考核目标
第一章 植物细胞的结构与功能
一、学习目的与要求
细胞是植物体形态结构和生命活动的基本单位，学习本章有关知识，将为后继章节奠定必要的基础。通过本章学习，了解细胞的后含物；理解细胞的概念；细胞生命活动的物质基础——原生质；模式植物细胞的基本结构；深刻理解叶绿体、线粒体、核糖体、液泡等细胞器的结构与功能；
二、考核知识点与考核目标
（一）植物细胞的基本结构（重点）
识记：细胞的概念；原生质与原生质体的概念；细胞质与胞基质的概念；细胞器的概念；
理解：原生质的化学组成、物理性质与生理特性；质膜的结构与功能；叶绿体、线粒体、核糖体、液泡的结构与功能；细胞核的结构与功能；细胞壁的分层；细胞壁的化学组成与功能；细胞壁的特化类型；
应用：施肥过量作物被"烧死"的原因；列表总结模式植物细胞的基本结构。
（二）植物细胞后含物（次重点）
识记：后含物的概念；
理解：后含物的主要种类；
应用：种子、药材等的鉴定；米、面粉、食用油等与细胞后含物的关系。
（三）植物细胞的联络（一般）
识记：纹孔与胞间连丝的概念；
理解：胞间连丝超微结构
应用：胞间连丝作用
第二章 细胞分裂、细胞的生长和细胞分化
一、学习目的与要求
通过本章学习，了解细胞生长；理解细胞分化；深刻理解细胞的有丝分裂过程；
二、考核知识点与考核目标
（一）细胞分裂（重点）
识记：细胞周期的概念；有丝分裂期；间期；
理解：植物细胞的分裂方式和植物细胞有丝分裂过程；
应用：显微镜下能识别有丝分裂各个时期。
（二）细胞分化（次重点）
识记：细胞分化概念；脱分化概念。
理解：水稻叶表皮细胞分化。
应用：光对细胞分化影响在蔬菜栽培上应用如韭黄、蒜黄等。
（三）植物细胞全能性（一般）
识记：植物细胞全能性概
