84、 可追查性：又称可追溯性。根据记载的标识，追踪实体的历史、应用情况和所处场所的能力。

　　85、 质量可追查性：具有鉴别产品及其由来的能力。

　　86、 工序质量：工序过程的质量。它的高低反映在工序的成果符合设计、工艺要求的程度，即工序的符合性质量。

　　87、 生产制造过程：从准备生产开始，直到产品生产出来为止的全过程。

　　88、 检验：对实体的一个或各个特性进行的，诸如测量、检查、试验和度量，并将结果与规定的要求相比较，以及确定每项特性合格情况等所进行的活动。

　　89、 检验的保证职能：把关的职能。通过对原材料、半成品以及成品的检验、鉴别、分选，剔除不合格品，并决定该产品或该批产品是否接收，保证不合格的原材料不投产，不合格的半成品不转入下道工序，不合格的成品不出厂。

　　90、 检验的预防职能：通过首件检验或工序中按规定频次的抽检，及时发现质量问题，及时采取纠正措施，以防止同类问题的再发生。

　　91、 检验的报告职能：把在检验中收集的数据、信息作好记录，进行分析和评价并及时向有关部门报告，为改进设计，提高产品质量提供依据。

　　92、 检验的监督职能：监督的对象是产品质量产生、形成和实现的整个过程。在整个过程中，进行诸如测量、检查、试验和度量等活动，并将所作出的结果与规定的要求进行比较，以判断是否合格。质量检验有助于管理者对产品质量的产生、形成和实现的全过程有一个综合的了解，实施监督。

　　93、 理化检验：以机械、电子或化学量具为依据和手段，对产品的物理和化学特性进行测定，以确定其是否符合规定要求的检验方法。

　　94、 感官检验：对于无法测量的产品质量特性，或者在缺乏测量仪表的情况下，人们册自己的感觉器官作测量工具测试这些质量特性的检验方法。

　　95、 分析型检验：以人的感官作为测试器具来判断产品特性的感官检验。

　　96、 嗜好型检验：通过感官检验来了解人们的喜好程度。

　　97、免检：如果可以得到由有资格的单位进行过检验的可靠性资料，就可以不需要检验。

　　98、 全检：又称100%检验。是对一批产品进行全部检验的方法。

　　99、 抽样检验：从一批产品中随机抽取一定量的样本，然后根据一定的判断标准来判断该产品是否合格。

　　100、 自检：由工作的完成者依据规定的标准所进行的检验。

　　101、 互检：操作者之间对加工的产品、零部件或完成的工作进行的互相检验，可以起互相监督和纠正错误的作用。

　　102、 专检：专职人员对产品质量进行的检验。