腊八粥

C. 小

米粥

17. 根据食物的性味、功能 , 选择适宜的食物以养生为目的的方法叫做 (           )

A. 食养                                                      B. 食疗

C. 药膳                                                      D. 保健

18. “夫为医者 , 当须先洞晓病源 , 知其所犯 , 以食治之 , 食疗不愈 , 然后命药。”出自于 (           )

A. 张仲景                                                  B. 贾思勰

C. 忽思慧                                                  D. 孙思邈

19. 中国正式宣布开始发展绿色食品，且绿色食品工程在农垦系统正式实施的时间是 (           )

A.1988 年                                                  B.1989 年

C.1990 年                                                  D.1991 年

20. 西方的快餐之所以取得不错的经营业绩，这和他们的什么策略有很大的关系 ?(           )