浙江省2005年1月高等教育自学考试中国饮食文化试题
C. 青稞酒 D. 搅团
5. 我国的 ( ) 有以打鱼为生的悠久传统，生鱼、鱼松等类鱼肴是其代表性食品。
A. 赫哲族 B. 鄂温克族
C. 锡伯族 D. 布依族
6. 以“何以解忧，唯有杜康”句为世人知晓的《短歌行》的作者是 ( ) 。
A. 李白 B. 屈原
C. 苏轼 D. 曹操
7. “手扒肉”是 ( ) 典型的民族食品和进食方式。
A. 侗族 B. 纳西族
C. 蒙古族 D. 9 7 3 1 2 3 4 5 6 4 8 :
