17 ．食疗的应用对象为（　　　）

A ．老人                                                         B ．病人

C ．一般人                                                     D ．妇女

18 ．《四部医典》出自于（　　　）

A ．汉族                                                         B ．藏族

C ．回族                                                         D ．蒙古族

19 ．为了扩大绿色食品出口创汇，中国绿色食品发展中心参照有机农业国际标准，结合中国国情，制订的绿色食品标准是（　　　）

A ． A 级                                                         B ． AA 级

C ． AAA 级                                                     D ． AAAA 级

20 ． 21 世纪 , 搞活餐饮企业和抵御市场风险的可取途径是在中国餐饮市场上建立和发展（　　　）

A ．个体经营                                                  B